La piscicultura se consolida como una alternativa para diversificar la producción agropecuaria gracias a la disponibilidad de recursos hídricos y al avance en tecnología para la producción de alevines.
En ese sentido, los datos señalan que el país registra alrededor de 10.000 productores y una producción anual que supera las 22.300 toneladas de pescado.
Al respecto, Susana Barúa, especialista en piscicultura, explicó que nuestro país solamente aprovecha el 5% de sus recursos para la producción y que la mayor parte de la producción se concentra en la región Oriental.
“La piscicultura tiene grandes bondades; para iniciarse no se necesita de un espacio grande. Paraguay hoy en día aprovecha el 5% de los recursos naturales donde se puede producir más”, expresó Barúa.
Indicó que Paraguay cuenta con condiciones favorables para el desarrollo de la acuicultura, pero hace falta una mayor asistencia para las personas que se dedican a este rubro.
“Hace falta una asistencia técnica porque no es un rubro tradicional, muy pocos conocen en comparación con la producción bovina, entre otros. Para hacer piscicultura debe haber un conocimiento básico”, añadió.
La especialista destacó que la actividad genera empleo, fortalece la seguridad alimentaria y puede integrarse con otras actividades productivas en el campo.